CafeBras: Soutenir la qualité et les communautés à l’origine.

À propos de l'exportateur

Depuis 2013, CafeBras travaille directement avec les producteurs de café brésiliens afin d’offrir des cafés traçables et de grande qualité. Son modèle repose sur un approvisionnement durable et des partenariats à long terme qui bénéficient à la fois aux producteurs et au marché.

Pays

Brésil

Partenariat

Depuis 2020

Régions

Sul de Minas
800 à 1 250 m d’altitude

Producteurs

Cleber Tiago
Paulo Nelci
Paulo da Silva
Ricardo Hirofumi

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Introduction

Basé au Brésil, CafeBras travaille directement à l’origine en accompagnant les producteurs de café au sein d’une chaîne d’approvisionnement structurée et axée sur la qualité. Depuis sa création en 2013, l’entreprise s’est établie dans les principales régions productrices, proposant des cafés entièrement traçables, préparés avec soin pour l’exportation afin de garantir qualité et constance, de la récolte jusqu’à l’expédition.

Comment tout a commencé

CafeBras collabore avec un vaste réseau de producteurs en développant des relations à long terme fondées sur la confiance, des valeurs communes et un engagement envers la qualité. En offrant un accès fiable au marché et en privilégiant des pratiques d’approvisionnement durables, l’entreprise aide les producteurs à commercialiser leurs cafés tout en préservant les caractéristiques propres à chaque région et à chaque ferme.

Leur approche et leur philosophie

Notre partenariat avec CafeBras est centré sur un programme destiné aux petits producteurs de São Bartolomeu et de ses environs, dans la région de Mantiqueira de Minas. Depuis 2020, nous collaborons étroitement avec plusieurs familles locales en achetant des lots communautaires et des microlots séparés, tout en versant des primes supplémentaires pour les sélections de la plus haute qualité. Cette approche nous permet de soutenir les producteurs de manière plus directe tout en créant un accès constant au marché pour des cafés qui, autrement, passeraient inaperçus.